成都烤面筋培训为学员无保留传授烤面筋制作全流程及操作技术,免费提供原料,由专业厨师手把手教学,让学员亲自动手实践操作,熟练掌握烤面筋秘制配方及动手操作技能.
烤面筋培训课程介绍
烤面筋是一种汉族特色小吃,常见于中小学与商业区附近。
将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉,但有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,因而成为人们喜爱的美味佳肴。
烤面筋制作门槛低,制作小,受人欢迎,但在街头制作的烤面筋,也容易引发食品安全问题,在购买食用时应值得注意。
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。
培训流程
1.烤面筋原材料的选择、初步加工。
2.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。
3.烤面筋原料的加工处理和面筋做法。
4.无烟烤面筋技术。
5.烤面筋风味粉和风味酱制作技术。
6.烤面筋各种调料的认识及采购信息。
7.烤面筋店面及经营管理技巧。
红景泰学习优势
1、无需任何经验,0基础轻松掌握
2、风险低,流动摊位都合适
3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册
4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务
开班详情
课程学习时间:5-15天左右
住宿安排:
学习期间吃住均由学校提供
授课方式:
实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
授课时间:
滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,学会为止。
郑重承诺:
毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。