成都特色牛肉面培训来红景泰餐饮,学习提供吃住,不限学时,学会为止,由餐饮名厨手把手教学,无保留传授特色牛肉面制作技术和配方,免费提供原料,让学员亲手操作,快速学会特色牛肉面做法.
特色牛肉面培训课程介绍
本套牛肉面培训课程您学会之后,可以去美食小吃街,公司门口,商业步行街,工业区周边等地开个卤肉面店。
中国面食文化悠久,风味各异,品种繁多,随着时间的推移面食日益丰富,牛肉面也是由面食演化而来的。
参加面馆项目培训客户可免费赠送以下培训:
1、炒饭、盖饭:芽菜肉沫炒饭,扬州炒饭、回锅肉盖饭、鱼香肉丝盖饭。
2、抄手(馄饨):清汤抄手、红油抄手、藤椒抄手、酸辣粉等。
售后支持:面食学员享受三年内免费跟踪服务,终身技术免费升级服务。
特色牛肉面培训流程
1、川味面食原材料(香料)的识别及作用
2、香辣红油的制作方法和保存方法
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项
4、面条的煮制技巧和注意事项
5、碗底的调制技术
6、成品面条的搭配技术
7、各类面臊的制作方法和保存方法
8、面馆培训种类包括:
卤肉面、红烧牛肉面(米线)、红烧肥肠面(米线)、红烧排骨面(米线)、酸菜肉丝面(米线)、酸萝卜老鸭面(米线)、清汤抄手、红油抄手、藤椒抄手、香菇炖鸡面(米线)、三鲜鱿鱼面(米线)、金牌宜宾燃面、成都担担面、芽菜肉沫炒饭、扬州炒饭、回锅肉盖饭、鱼香肉丝盖饭、姜鸭面、勾魂面、四川凉面、重庆小面、豇豆面、炸酱面、辣子鸡面、酸辣粉、藤椒面、生椒牛肉面、猪肝面、泡椒鸡杂面。
红景泰学习优势
1、无需任何经验,0基础轻松掌握
2、风险低,流动摊位都合适
3、新品不断推出,一次合作,终身免费学习新品,学完后赠送手册
4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务
开班详情
课程学习时间:5-15天左右
住宿安排:
学习期间吃住均由学校提供
授课方式:
实操为主,理论为辅;先学后做,先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作,守护式指导
授课时间:
滚动教学,随到随学,不限时间,也可根据学员情况灵活安排,学会为止。
郑重承诺:
毫无保留传授所有小吃的核心技术,享有售后指导和免费学习新品的权利。