成都烤猪蹄培训优选红景泰餐饮,学习提供吃住,无保留传授烤猪蹄制作技术和配方,由餐饮名厨手把手教学,免费提供原料,全程让学员亲手操作,使学员快速学会烤猪蹄制作技术.

烤猪蹄培训课程介绍

烤猪蹄是一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。

想选择餐饮小吃。那你可以全面了解然后每一家去品尝。看谁的味道好谁能无保留的教授给你。怎么教技术有没有食品添加剂。是让你大量熟练的操作还是简单的演示。进货渠道是控制你还是自行采购，这些都是关键!欢迎广大客户把自己吃过吃的烤猪蹄带上到我们公司对比，您觉得满意再与我们合作!只有比较之后你才知道谁是。我们公司有过硬的技术，这就是我们的自信!

烤猪蹄培训流程

1、高汤原材料的选购和制作方法以及保存方法。

2、卤猪蹄香料的识别以及选配。

3、卤猪蹄配方及各种原料的标准量。

4、糖色的炒制方法。

5、卤汤调色、调味的掌握。

6、卤水制作中的注意事项。

7、猪蹄初加工和处理方法。

8、卤猪蹄汤料的保管和存放。

9、猪蹄的卤制时间及火候掌握。

10、烤猪蹄的撒料和配料。

11、猪蹄的烤制火候掌握。

12、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

红景泰学习优势

1、无需任何经验，0基础7天轻松掌握

2、风险低，流动摊位都合适

3、新品不断推出，一次合作，终身免费学习新品，学完后赠送手册

4、售后服务，免费提供原料，设备采购渠道,技木升级等一站式服务

开班详情

课程学习时间：5-15天左右

住宿安排：

学习期间吃住均由学校提供

授课方式：

实操为主，理论为辅;先学后做，先易后难。一对一、手把手、全程亲手操作，守护式指导

授课时间：

滚动教学，随到随学，不限时间，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。

郑重承诺：

毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利。